Démarche locale

& gastronomie

La gastronomie française, quant à elle, est à

l’honneur à la table du restaurant.

Il s’agit d’une cuisine recherchée et goûtue

où tous les sens sont en éveil, et qui valorise

les produits des environs, frais et de saison.

Une démarche locale au plus près des savoir-faire de la région et de ses producteurs, qu'ils soient, maraîchers, agriculteurs, boulanger, bouchers, vignerons...  valorisant leurs produits et ces artisans de bouche !

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